老台门传统手工包点(河东东街店)
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位置示意图
交通指引
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相关问答
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老台门
绍兴市老台门餐饮管理有限公司前身是“中国汤包王”食品有限公司,从2002年开始开店经营,历时二年多的艰苦创业,发展了一百余家直营店,店店生意兴隆。由于发展迅速,但“中国汤包王”这个商标又不能注册。于是,在2004年10月向国家申请【老台门】商标,历时二年。2006年8月在国家有关部门正式注册登记更改为“老台门食品有限公司”。同年11月国家颁布【老台门】商标,自此老台门食品有限公司正式以《老台门》为商标,以汤包为主打,进军全国市场。
民以食为天,特色小吃,更是深入人心,在人人追求饮食品质的今天,品牌日常小吃的市场大有前景。【老台门】汤包是一家以“灌汤包”为特色,以春卷、麻球、蛋黄包、刀切馒头、特色面条、中式汉堡、水晶烧麦、老台门煎饺等多种江南特色小吃“辅”的中式快餐点心。
【老台门】灌汤包创始人庆松先生,在继承传统工艺的基础上,根据现代人绿色、保健的美食新理念,大胆革新和实践,最终形成了【老台门】灌汤包的特别制作工艺与风味特色,在充分保留了传统灌汤包皮薄、馅大、汤汁充盈等优点的基础上,解决了传统灌汤包口感油腻,面皮弹性不足,软糯无嚼感的缺陷,形成了一整套严格完善的工艺制作流程,使标准化经营成为现实。
【老台门】汤包凭着其独特的经营管理方式,以物美价廉、卫生方便和一流的服务,赢得广大消费者的认可,逐渐拓展了市场。仅在两年左右的筹备时间里,公司就发展了100多家直营店,同时在发展的过程中也积累了丰富的实战经验,从产品形式变化到口味的调整,从店面的位置到统一的装修风格,从经营的策略到立法,都有了十分周密、详细的操作方案,为公司的后续发展铺平了道路。
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