左左香老潼关肉夹馍(侯风线店)
左左香老潼关肉夹馍(侯风线店)，地址位于东镇镇瑞泽公寓对面，靠近侯郭线、侯风线和S235。在公共交通方面，附近设有多个公交站，包括丽萍口腔(招呼站)、东镇中学、健民药店(招呼站)、东镇等，可以换乘闻喜5路、运城到绛县特快线、运城客运巴士班线[汽车西站-西湖广场]、通1路等多条公交线路。
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位置示意图
交通指引
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闻喜弘毅宾馆地处南同蒲线南侧，东镇火车站往北800米，地理位置优越，交通便捷，环境舒适，欢迎入住。 -
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闻喜丰华酒店地处236省道南侧，县交警大队东镇中队往南100米，正对中央公园，地理位置优越，交通便捷。
相关问答
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相关词条
老潼关肉夹馍 - 西北小吃
老潼关肉夹馍与其它肉夹馍相比，最具特色。馍干、脆、酥、香，肉是肥而不腻，除此之外，最大的特色是吃老潼关肉夹馍时一定要配鸭片汤。老潼关肉夹馍原名烧饼夹馍。
老潼关肉夹馍与其他肉夹馍的区别主要在于烧饼的不同。这烧饼制作方法独特：用精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌，和成面团，搓成条，卷成饼，在特别的烤炉内烤制，待花色均匀，饼泛黄色时取出。刚出炉的千层烧饼里边是一层层的，皮薄松脆，像油酥饼。咬一口，掉渣烫嘴，口感极佳。最传统的吃法是：一定要用刚出炉的热烧饼夹上煮好的冷肉，俗称：热馍夹凉肉。独特的卤肉方法：将五花肉放在装有特制的配方和调料的卤锅内浸泡和炖煮，肉质细腻，芳香扑鼻。肉是肥而不腻，瘦而不柴，吃起来咸香适口，回味深长。
肉夹馍
肉夹馍是中国传统特色食物之一。名字意为“肉馅的夹馍”。
陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍（肉臊子中放食醋）、潼关的潼关肉夹馍（与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻）。